家常海鲜饭的做法 海鲜饭的4种家常做法

家常海鲜饭的做法 海鲜饭的4种家常做法

  现在虽然不是吃海鲜的黄金时节,但是盛夏一遇周末大排档便成了朋友们颇受欢迎的美食体验营,时令海鲜极受欢迎。接下来爱华网小编给你推荐海鲜饭的4种家常做法。

  海鲜饭的家常做法一

  海鲜饭的材料

  主料:鱿鱼,鲜虾,洋葱,西红柿,胡萝卜,青椒,口蘑,大米

  调料:盐,糖,酱油,黑胡椒,辣酱,咖喱粉,香叶,姜蒜

  海鲜饭的做法

  1、锅中入底油,放洋葱丁、西红柿丁、辣酱,炒透。

  2、倒入海鲜、口蘑、姜末、咖喱粉、酱油、黑胡椒粒,最后加入大米炒匀,倒入肉汤,调味。

  3、把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖10分钟,出锅前加入青椒片。

  小诀窍

  1、大米一定要干,洗完也要沥干水分。这样在炒的时候,粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。

  2、海鲜的种类可选自己喜欢的:)

  海鲜饭的家常做法二

  海鲜饭的材料

  洋葱1/4个,番红花少许,高汤300

  

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