茄子的6种妙用
茄子除了吃外，还有一些让你惊讶的作用喔：
1.茄子秸90克，水煎服，每日2~3次可治咳嗽、气喘。
2.生白茄子30~60克，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日二次分服，可治年久咳嗽。
3.白茄根25克，木防已根15克，筋骨草15克，水煎服，可治风湿关节痛。
4.茄蒂放在火盆里燃烧，用纸做一个喇叭形筒子，大口罩住烧着的茄蒂，小口对着患者的肿痛处，让盆中燃烧的茄蒂烟熏，每日3~4次，患处未成脓者即消，以成脓者很容易收敛。
5.茄子根煎水，趁热熏洗患处，可治冻疮。
6.生茄子切开，搽患部，可治蜈蚣咬伤和蜂蜇。
茄子是人们非常喜爱哦一个食物，而在日常的生活中人们也是常常吃的。而人们最喜欢的一种做法就是烧，那么你知道烧茄子怎么做吗?其实烧茄子也是不同的做法，当然味道也是不同的，今天小编就为大家介绍四种烧茄子的家常做法，喜欢茄子的可以都
一、 "红烧茄子"的做法 用料： 茄子两个，末100克 配料： 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法： 1、把茄子洗净切成滚刀状。 2、猪用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。 3、热油锅放葱段爆香，再放入
美味茄子的几种做法    炒五色茄丝   主料：茄子350克。配料：青椒25克，火腿25克，竹笋25克，川椒10克，猪板油50克，淀粉10克。调料：酱油10克，碘盐4克，味精4克，葱姜丝各3克，蒜片5克，香油5克。制作：(1)茄子去蒂洗净，
中医认为，茄子用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。有很好的食疗功效。 妙用茄子的小偏方： 1、生白茄子30～60克，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日二次分服，可治年久咳嗽。 2、茄子秸90克，水煎服，每日2～3次可治咳
  茄子是我家最喜欢的食材，平时也经常做各类烧茄子或者是蒸茄子，但是蒸茄子的水分太多，拌好后总是会出很多汤，将调料的味道都给减掉很多。今天突发奇想用微波炉来烹调，没想到比蒸茄子的口感好很多，淋上调料汁就可以现吃现拌了。
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