榨菜原产四川，现在浙江也有生产。其中以四川涪陵县出产的最为著名。四川榨菜干湿适度，咸淡适口，味香而鲜，脆嫩美观。浙江榨菜比较湿润，微酸，鲜味稍差，但辣椒面细腻，色鲜红美观。
榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。菜头经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下，坛里的榨菜先经酒精发酵，后经乳酸发酵，产生特殊酸味与香味，就成为市售的榨菜了。
倍润告诉你润体乳是如何重要——简介女人，尤其想做精致美丽的女人，就要时刻记得：“要对自己好一点”。夏季的炎热气氛已经开始在各处渗透了，脸部油光满面，太阳躲都躲不开；面对高温、干燥等多重挑战，你的肌肤做好准备了吗？今天向大家分享下夏
雾天是如何形成的?当空气容纳的水汽达到最大限度时,就达到了饱和。而气温愈高,空气中所能容纳的水汽也愈多。1立方米的空气,气温在4℃时,最多能容纳的水汽量是6.36克;而气温是20℃时,1立方米的空气中最多可以含水汽量是17.30克。如
挂QQ是如何赚钱的？——简介挂QQ的确是一个暴利项目，但是又是一个简单的不能再简单的方法，就是这个技巧曾经让无数的人一天产生上万元的收入，这也是一个过时的创意，为什么我们还是要拿出来讲一下呢，就是因为他曾经风靡过，那么我们就要去了解
稍微接触过音响的爱好者都知道，我们除了对音响器材要求音质保真的这个最基本的要求外，更会对器材再现的声场和定位引起关注。但在我接触的HI-FI爱好者中，对声场和定位这两个概念普遍是模糊的感性理解，大多人并不知道人是如何感知声场和
美味的巧克力几乎是所有人都喜爱的甜食，让我们来看一下它是如何制造出来的。巧克力是一种以热带可可树的种子为原料生产加工制成的食品。可可树在墨西哥，中美洲和南美洲已经有至少有三千年的种植历史了，有关它的最早文字记载是在公元前
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