蛤蜊肉干鸡蛋汤的做法 蛤蜊鸡汤的做法

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  材料
  芥菜心 1棵 2只 蛤蜊 1/2斤 姜片 3~4片 香菜 少许
  
  调味料
  胡椒粉 少许 盐 1小匙 香油 酌量
  
  作法一
  鸡腿切块川烫3~5分钟後捞出备用。
  
  作法二
  水烧开後,加入盐,放入芥菜心烫过後取出,再放入冷水浸泡,使蔬菜更翠绿。
  
  作法三
  另盛1锅水煮开,放入、姜片和胡椒粉煮20分钟。
  
  作法四
  放入芥菜,加盐煮5分钟後,放入蛤蜊煮至开口
  
  作法五
  最後撒

  

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