蹄花汤的做法 花仁蹄花汤的做法

  料:主料:猪蹄1000克,花生仁(生)200克
  调料:姜10克,盐10克,胡椒粉8克,味精5克,大葱20克教您花仁蹄花汤怎么做,如何做花仁蹄花汤才好吃1. 将猪蹄毛择洗净,浸泡后刮洗干净;
  2. 猪蹄对剖后剁成3厘米见方小块;
  3. 花生米用湿水浸泡后去皮;
  4. 葱切葱花、姜拍破;
  5. 将沙锅置旺火上,加清水2500克,下猪蹄;
  6. 烧沸后撇尽浮沫,放入花生米、姜;
  7. 猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖;
  8. 猪蹄炖烂后,起锅盛入汤碗,撒

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