玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。下面是爱华网小编给你讲一讲玉米粒的做法大全。
一、酥炸玉米粒的做法
材料
玉米,玉米淀粉
做法
1、玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀。
2、再放上锅炸至金黄色,捞起,滤油,即可。
二、椒盐玉米粒的做法
材料
罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根
做法
1.备齐所有所需材料
2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋
3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感
4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液
5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散
6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可
三、家常青椒玉米籽的做法
材料
水果玉米籽(新鲜的),青椒(少量的小青椒),植物油,盐,味精,鸡精。
做法
1: 将小青椒切成小青椒花(就像葱花一样)
2:用大火将植物油油建熟,将玉米和切好的青椒一起倒入锅中放入盐爆炒3分钟,放入味精,鸡精,再炒2分钟就可以了。
用心做的菜都好吃。
四、素炒玉米粒的做法
材料
姜蒜.耗油.盐.味精.玉米粒.胡萝卜.黄瓜
做法
1、准备好玉米粒、胡萝卜、黄瓜,将胡萝卜、黄瓜切丁。
2、热锅,锅中倒入油、姜蒜丁,翻炒。
3、然后倒入玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁,继续翻炒一会。
4、加入盐、味精和耗油,翻炒一会出锅。