郫县豆瓣酱豆酱带鱼-爱华网

　　材料:
　　带鱼，豆酱，姜，花生油
　　
　　做法:
　　1.带鱼洗净,用刀把鱼身上的银色膜去掉,切成几段.姜切丝备用.
　　2.把鱼放入盘中,洒上姜丝,淋入普宁豆酱和一点点花生油.
　　3.锅中烧开水后把鱼放进去蒸熟就好了

如何制作豆瓣酱豆瓣酱的做法

如何制作豆瓣酱——简介　　黄豆酱一直是我国的传统调料，但是豆瓣酱吃起来好处，做起来却不太容易，需要一年多时间。具体该怎么做呢？现在教你５法制作黄豆酱：如何制作豆瓣酱——食材黄豆２０００克盐１０克如何制作豆瓣酱——方法/步

豆瓣酱怎么吃——简介豆瓣酱是调味品中比较常用的调料，味鲜稍辣，它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。利用豆瓣酱可制作许多特色菜，下面介绍几种做法。豆瓣酱怎么吃——食材鱼一条豆瓣酱适量姜适量糖适量蒜适

路过重庆，只待了一天，“洪崖洞、磁器口、解放碑”都耍了，但纯属“走马观花，到此一游”，没啥收获，就是不辞辛苦背回来三斤【四川霉豆瓣】，菜市场买的，5块钱一斤，突显吃货本色。用了一天时间，在家里捣鼓了梦寐以求、魂牵梦萦的【四川郫县豆瓣

西瓜豆瓣酱的做法：（1）先用锅将要做的豆子煮熟，（2）趁热与白面一起和拌（直到白面都均匀的粘在豆子的表层，白面不易过多）（3）准备好一些麦桔杆或是锯沬铺在地上（用来给豆子制造温度），再在上面铺上一层袋子或是厚一点的纸，将与白面拌好的豆子铺在纸上，然

郫县豆瓣酿制法：配料：5斤鲜红辣椒（美人椒）、2斤干辣椒（或者6斤鲜红辣椒、1斤干辣椒）、干豆瓣2斤、老姜1斤、红花椒一大把、高度白酒8两、盐1斤、菜油适量；制作方法：1、豆瓣的处理方式：先将豆瓣用清水洗净，挑出坏的部分，后开水锅里开几分钟捞出