汤圆:熊掌汤圆的做法

  用料

  糯米粉100g,可可粉5g,温水,白糖10g

  熊掌汤圆的做法

  准备好材料君,这个分量做10个出头

  (木有买到可可粉的亲..我看有用红糖的,还有融化巧克力的~大家都好机智!!)

  白糖装入碗里

  倒入热水搅拌均匀

  倒入一半糯米粉

  慢慢加入温水

  (这里补充下,很多盆友说热水和面更容易活开,要是温水请用热一点的温水哈~ 其实温水和面会没那么黏糊,热水的话就很黏糊~大家自己选择挖)

  用勺子搅拌成面团,用手揉搓成不粘手的面团,面光手光碗光,放盘子里面

汤圆:熊掌汤圆的做法

  取剩下糯米粉的40-45g左右

  

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