春天来了,也是胃口大开的时候,不过对于很多肠胃不好的人士来说可不是好事,那么肠胃不好的人怎么吃才不伤胃而能养胃呢?下面爱华阅读小编饮食专家就为你推荐一周开胃护胃食谱,让你享受美味同时又不用担心肠胃不适。一起来看看吧。
周一:春意满园
盈盈绿意是春天的序曲,一起分享希望的喜悦。
材料:新鲜玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、盐、油、母亲鲜辣牛肉酱
步骤:
1、起油锅,先放入母亲鲜辣牛肉酱炒香,再放胡萝卜粒,略炒后加入玉米粒和青豆粒翻炒。
2、最后加盐调味即可。
营养:
玉米富含维生素,青豆则蛋白质、钙质含量丰富,二者搭配可提高人体对蛋白质的利用率。再配以鲜香浓郁的牛肉酱,整道菜荤素搭配,营养美味。
周二:红玉 冬瓜
岁岁年年,变化的是外表和年轮,不变的是内心的爱意。
材料:冬瓜块、盐、油、姜片、腐乳、酱油、母亲鲜辣牛肉酱
步骤:
1、起油锅,煸香姜片,将冬瓜煎一下;
2、加入酱油、腐乳和母亲鲜辣牛肉酱、水,开锅后改小火炖煮到冬瓜酥软。
营养:
冬瓜有很好的利湿作用,配以牛肉酱,不但增加了鲜味,且热性的牛肉能改善冬瓜的凉性。
周三:黄金炒饭
新尝试、巧心思,给平淡生活增添不平凡的乐趣。
材料:米饭、油、母亲咖喱牛肉酱
步骤:
1、起油锅,放入母亲咖喱牛肉酱翻炒。
3、待香味弥散开后,加入1:3的熟米饭,迅速翻炒均匀,即可出锅。
营养:
这道主食完全发挥了咖喱牛肉酱的天然品质作用,仅一种简单的配料,就汇聚了牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱等多种荤素营养,制作简单又味美香浓。