雪蛤的营养价值 雪蛤是什么?雪蛤的营养做法

   人都需要进补,但是也不能进补过头了,说到补品大家对雪蛤了解多少呢?雪蛤是什么呢?雪蛤的功效与作用估计很少有人知道吧,那么雪蛤的做法又有哪些?下面,让我们一起看一下吧!

  雪蛤是什么

  雪蛤不同的地方有不同的叫法,广东人叫雪蛤,东北地区的人叫它蛤蟆油,雪蛤是东北著名的土特产,其中尤以长白山雪蛤最为名贵,雪蛤实际上就是雌性蛤蟆的输卵管

  雪蛤又称蛤蟆油、蛤仕蟆、蛤士蟆、哈仕蟆、哈士蟆。

  学名

  中国林蛙, 属蛙科两栖类动物,是生长于中国东北长白山山脉地势高而寒沟泽地带的一种珍贵蛙种,以林生野果和昆虫为主食,冬天潜入冰川河底冬眠长达五个月之久,因它比较耐寒故得雪蛤之名,其生命力为生物界之冠。

  雌性雪蛤体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤仕蟆油、雪蛤油,与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍,在我国有上千年的服用历史,明、清时被列为宫廷贡品,在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉。

  雪蛤的做法

  木瓜炖雪蛤

  材料

  木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

  做法

  1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

  2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

  3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

雪蛤的营养价值 雪蛤是什么?雪蛤的营养做法

  功效

  润肤养颜。

  木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。

  需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用。

  木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。

  杏仁

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/5126171/307034710.html

更多阅读

蓝莓的营养价值 蓝莓有什么营养价值

蓝莓的营养价值?蓝莓是非常少见的水果之一,俗话说的好“物以稀为贵”,这放在蓝莓的身上一点都不假,蓝莓的营养价值很高,吃蓝莓的好处也不少,以下是蓝莓的营养价值的介绍。蓝莓,又名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔,是一种小

葵瓜子的营养价值 生葵花籽营养成分

葵瓜子的营养价值——简介瓜子是我们日常经常常见的一种零食,尤其是葵瓜子更是常见,不仅可以食用还可以制作成葵瓜子油,可见它的营养价值死非常高的,那么葵瓜子的营养价值都有哪些呢?葵瓜子的营养价值——方法/步骤葵瓜子的营养价值 1

提神醒脑的方法 芥菜的营养价值 提神醒脑好帮手

芥菜一般指叶用芥菜。叶用芥菜有大叶芥菜、小叶芥菜、雪里蕻、包心芥菜等,广东地区以大叶芥菜、小叶芥菜最常见。芥菜是日常生活中常见的食材之一,芥菜的营养很丰富,它含有很多维生素,那么大家知道芥菜有什么具体的营养价值吗?又有什么

鸡肝补血吗 鸡肝的营养价值 鸡肝是补血养生最佳食物

鸡肝是什么,相信我们每一个人都知道吧,这是家禽鸡的肝脏,有些朋友也是非常喜欢吃的。但是我们除了知道它非常美味,还要对它的营养价值以及功效与作用都清楚,这样才能够做到真正的健康饮食。下面就由小编给大家介绍下吧。目录1、鸡肝是

娃娃菜的营养价值 娃娃菜是什么菜,娃娃菜的食疗价值

   娃娃菜是什么菜,娃娃菜的食疗价值爱华配图  娃娃菜,又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“

声明:《雪蛤的营养价值 雪蛤是什么?雪蛤的营养做法》为网友虚拟世界痛苦分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除