山药排骨汤是产妇做月子的时候必吃的一道汤肴,山药排骨汤不但美味,而且药用价值也很高。你想了解好吃美味的排骨山药汤要怎么做吗?接下来爱华网小编给你推荐产妇吃的排骨山药汤的做法。
产妇排骨山药汤好吃做法一
排骨山药汤材料
排骨300克,山药500克,姜10克,盐少许,料酒50毫升,枸杞30克
排骨山药汤做法
将排骨切块,山药去皮切滚刀,姜切片。
烧一锅开水,将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。
炒锅烧热,加入1汤匙油,放入姜片和排骨爆1-2分钟,加入料酒。
将排骨转入汤锅中,加入开水盖过排骨。
大火烧开,中火炖20分钟左右。
加入山药块,补加开水,多加一点汤才够多。
加山药后中火炖20分钟,加入枸杞。
炖至排骨酥烂即可。
产妇排骨山药汤好吃做法二排骨山药汤材料
排骨,生姜,两个葱结,料酒少许,两滴香醋
排骨山药汤做法
1、排骨绰水,进高压锅,放一两块小生姜(拍扁)、两个葱结、料酒少许、两滴香醋,视排骨的多少高压15-20分钟
2、山药和排骨一起熬到将化未化的时候,略调盐即可出锅
产妇排骨山药汤好吃做法三排骨山药汤材料
排骨,山药,姜,料酒,盐,白醋
排骨山药汤做法
1.排骨洗净,入开水氽煮一分钟,去去血沫后,洗净。
2.将排骨放入冷水中,加入几分姜,大火煮开后,撇去浮沫后,加入适量的料酒、盐,以及一滴白醋,转中小火炖至汤成奶白色。
3.加入山药,煮开,转小火至山药酥。
产妇排骨山药汤好吃做法四排骨山药汤材料
排骨500克,山药500克,葱20克,姜20克,盐1茶匙(5克)
排骨山药汤做法
1,排骨加一半的葱姜焯水
2,焯水后,将排骨拣出
3,重新放入高压锅,加入另一半的葱姜,和适量的水高压锅水开后,中火压15分钟
4,山药洗净
5,去皮后,切滚刀块
6,倒入锅中稍煮后,即可放盐出锅。
排骨山药