材料:土豆 王家五腊肉 蒜片
调料:黑胡椒颗粒 盐 香葱
做法:
1、土豆去皮切片用清水洗去淀粉
2、腊肉切薄片入锅蒸15分钟左右
3、锅内放入少许的橄榄油(也可以其他的色拉油)
4、放入土豆片和少许的盐、黑胡椒颗粒中火翻炒至7分熟
5、将蒸好的腊肉片放入继续翻炒至土豆熟(蒸腊肉的汁不要倒掉一起加入)
6、最后撒香葱段,根据自己口味放点鸡精即可
小叮咛:
腊肉切片后清洗干净再蒸
土豆尽量切薄一些,这样能缩短翻炒时间
材料:土豆 王家五腊肉 蒜片
调料:黑胡椒颗粒 盐 香葱
做法:
1、土豆去皮切片用清水洗去淀粉
2、腊肉切薄片入锅蒸15分钟左右
3、锅内放入少许的橄榄油(也可以其他的色拉油)
4、放入土豆片和少许的盐、黑胡椒颗粒中火翻炒至7分熟
5、将蒸好的腊肉片放入继续翻炒至土豆熟(蒸腊肉的汁不要倒掉一起加入)
6、最后撒香葱段,根据自己口味放点鸡精即可
小叮咛:
腊肉切片后清洗干净再蒸
土豆尽量切薄一些,这样能缩短翻炒时间
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配料: 四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。 西芹百合草莓炒腊肉的特色:口味感鲜、色泽鲜艳,草莓可用菠萝等水果代替,味道略有不同。 如何做西芹百合草莓炒腊肉: 1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片
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