材料:
主料:1,带鱼一条,整理干净后下油锅炸呈金黄色,捞出沥干油。2,白糖三大匙。3,醋四大匙。4,老抽两大匙。5,老姜一小块,切片。6,蒜两瓣,切片。7,葱两棵,切碎。8,盐,鸡精适量。
做法:
、锅中放油烧至五成热,下姜片、蒜片、葱碎炒出香味。
2、放入带鱼炒匀。
3、加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精,中火烧至汤汁将干时,放白糖、醋。
4、铲匀后勾薄芡起锅装盘即成。
材料:
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做法:
、锅中放油烧至五成热,下姜片、蒜片、葱碎炒出香味。
2、放入带鱼炒匀。
3、加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精,中火烧至汤汁将干时,放白糖、醋。
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 家常糖醋的做法 糖醋里脊的做法: 【主料】猪300克 【辅料】清1个、淀粉30克、黄瓜少许 【调料】花生油适量、食盐5克、姜1小块、番茄酱30克、白糖5克、白胡椒粉3克、水适量 步骤: 1.擦一些姜泥、挤出
调料: 色拉油适量  食盐少许  酱油适量   醋适量  味精适量  葱适量  姜适量   蒜适量  白糖适量   水(开)适 做法: 1.提前调好糖醋汁儿,糖