正宗卤兔肉做法卤兔肉的做法-爱华网

主料：兔肉500克

　　辅料：菠菜100克

　　调料：香油5克,盐3克,花椒2克,姜5克,味精1克

　　卤兔肉的特色：清淡利口，鲜香不腻。

　　卤兔肉的做法：

　　1. 将兔肉去骨洗净，剔除皮筋，入锅煮熟晾凉切成薄片，用开水烫一下，捞出沥干；取花椒放碗里用开水沏半碗，取另一碗扣上面焖，焖好后澄出花椒水备用。

　　2. 菠菜洗净，切成寸段，用开水焯一下，捞出晾凉沥干水分；姜洗净切片备用。

　　3. 盐、花椒水、味精、姜片、香油，兔肉片放入碗中卤1个小时，捞出装盘，放上菠菜段即可。

干锅兔肉的做法及配料干锅兔肉怎么做

干锅兔肉怎么做――简介干锅兔肉非常的好吃，下面给大家分享一下具体的做法，如果大家想学的话就和我一起学一下吧干锅兔肉怎么做――食材兔肉适量姜适量洋葱适量青蒜适量红辣椒适量桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量丁香适

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龙井虾仁的家常做法　　【主料】虾1000克　　【辅料】龙井茶1克、黄瓜适量　　【调料】食盐1.5茶勺、鸡精1茶勺、料酒1大勺、淀粉适量、鸡蛋清少许、小葱适量、植物油适量、水少许　　步骤：　　1.茶叶用少许开水泡出香味备用;