爱华网萝卜丝煎饼怎么做
面团食材：
中筋面粉5米杯，盐1/2茶匙，滚水1.5杯，冷水约1/4米杯，食用油1大匙
内馅食材：
白萝卜1200g，红萝卜1/6条，青葱5支，蒜头3-5瓣，虾皮1大匙，猪绞肉200g
内馅调味料：
酱油1大匙，米酒1大匙，盐少许，胡椒粉少许，麻油或香油1茶匙
萝卜丝煎饼的做法：
一、面团制作：
1.中筋面粉+盐，加入1.5米杯滚水以筷子轻拌之，再慢慢加入少许冷水， 最后加食用油揉成团(依面粉吸水度适时添加水量，可成团，揉三光 (盆光、手光、面光)即可。
2.揉好的面团外表喷少许的水，以保鲜膜包裹，静置30-60分钟。
二、内馅制作：
1.内馅的食材清理与清洗。
2.白萝卜刨丝，以1茶匙盐抓揉一下，放置约1小时，使其出水并去涩， 完成后倒除盐水并挤干萝卜丝之水份。
3.蒜头轻拍破裂或切末;青葱切葱花;红萝卜切细丝。
4.起锅，放少许油，开小火， 先将蒜头炒香，再放猪绞肉炒至肉转白色。家常菜谱
5.再放入虾皮、红萝卜翻炒几下，至红萝卜半熟即可。
6.最后放入内馅调味料，翻炒后即可起锅放凉。
杂粮煎饼的做法玉米高筋粉煎饼的做法煎饼果子的做法大全如何摊出完美的煎饼在家怎么做五谷杂粮煎饼天津十大名小吃之煎饼果子
