你是白云深处那副宋词的索引,演绎冬夏春秋;你是那部元曲的雅集,情景意象舒展在流水里;你是那份唐诗的狂野,经典名句镌刻在斜风细雨里。一沟的清幽,一沟的锦绣,你把诺日朗的瀑布挂上你的窗口,你日夜不停描绘那世界的清幽,蓝天为你驻足,白云也为你逗留。飘动的经幡、蔓延的草甸、成群的牦牛、耸峻的高山、湛蓝的天空……九寨沟,一海一世界、一景一天堂,清澈纯透,印在镜中,这碧与透,动与静,灵与幻,尽在梦中。
绿蓝九寨水
九寨沟最有名的是水,以绿蓝色闻名于世,有“中华水景之王”之称。九寨沟的水,天生丽质,水色黛兰、翠绿、晶莹剔透,清澈如明镜,斑斓生五彩,一年四季、一日之中都变幻无穷,让每一个游人惊叹。
九寨沟湖泊很多,当地人叫海子,据说大大小小的海子共有118个。传说很久很久以前,剽悍的男神达戈用风云磨成一面宝镜,送给心爱的女神色膜,岂料魔鬼插足,女神不慎打碎宝镜,碎片撒落到山西北的丛山峻岭之中,变成114个晶莹剔透的海子,即形成现在的“梦幻仙境”——九寨沟。
潭光瀑影
九寨沟河道纵横,水流顺着台阶形河谷奔腾而下,构成数不清的瀑布。据说九寨沟的瀑布群有17个,其中宽度或长度超过贵州黄果树瀑布的就有6条之多。群海之间叠瀑飞泻,有的细水涓涓,有的仿佛银帘垂落,有的似玉带飘舞。
其中诺日朗瀑布是迄今为止在我国发现的最宽钙华瀑布,水声隆隆,雄伟壮观。另外还有《西游记》外景地珍珠滩瀑布,九寨沟落差最大的熊猫海瀑布,以及水势逼人的树正瀑布等。
梯湖彩池
九寨沟因地表钙华堆积沉淀,以及湖泊、滩流、瀑布相连,形成了千百块迂回曲折、层层嵌砌、璞玉般的梯湖彩池。水流沿沟谷漫游,穿林越堤滚滩,层层跌落注入梯湖彩池。彩池规模不同,形状各异:大的一两亩,小的几平方米;如蹄、如掌、如菱角、如宝莲。有的池群池埂低矮,池水漫溢,池岸洁白,水色碧蓝,在阳光照射下,五彩缤纷;有的湖中古木老藤丛生,如雄鹰展翅,似猛虎下山,栩栩如生;有的池中生长着松、柏等树木,或高出水面,或淹于水中,形似“水中盆景”。
九寨沟的藏族同胞对自己的传统食品和食俗,犹如对待衣着住房一样,怀着深厚的感情。游人在饱览九寨沟美景的同时,若是再吃一口香甜的糌粑,品一口浓酽的酥油茶,喝一杯醇香的青稞酒,尝尝地道的地方菜肴,定会别有一番滋味在心头。
奶制品
九寨沟一带群众习惯养奶牛,牛奶很丰富。从春至秋,鲜奶源源不断流入牧民家的奶桶内,人们用它制作出多种多样的奶制品,日常食用的主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶。
洋芋糍粑
臧家特色美食之一,不仅在制作上的方法特别,在吃的方法上也很是讲究。不过就其食品本身来说味道鲜美,营养丰富,值得一吃。
酥油茶
酥油茶营养丰富,香醇可口,并有提 神、滋补作用,深为藏族群众所喜爱。
礼节注意:按藏家规矩,饮用酥油茶时手指不能浸入碗中,而且主人给你倒上的酥油茶最好喝尽,不能留一半在碗底,否则就是对热情的主人的不尊重。如果不想再喝了,主人决不会勉强,只须将茶碗用手掌盖住就行了。
青稞酒
青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。
注意事项:按照藏族习俗,客人来了,豪爽的主人要端起青稞酒壶,斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。
药材
在九寨沟这个植物王国里,生长着数以千计的药用植物,为四川中药主产地之一。九寨沟人常用药草防病治病,往往药到病除,十分灵验。
九寨沟的名贵药材主要有:松贝、当归、黄芪、虫草、天麻、雪灵芝、藏红花、雪茶、松贝、桃儿七、雪上一枝蒿、延龄草、锦鸡儿、牛黄、蕨菜、羊肚菌等。
松贝
主要出产于阿坝松潘、九寨沟、红原、若尔盖大草园等地。松贝是一种属于川贝母的植物,川母贝又分为十多类品种,其中品质最好的就属松贝,尤以豌豆大小的为最佳,被称为“珍珠贝”。有清肺解毒,减火消炎,止咳化痰的神奇特效。
冬虫夏草
属于虫草的一类品种,产地主要集中在藏区高原上,冬虫夏草并不是草,而是一种虫草属菌寄生在蝙蝠蛾幼虫体内形成的假菌核。有养肺,补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效与其它虫草有很大的区别,产于青藏高原的冬虫夏草功效更高,对健康更有帮助。
天麻
一种草本植物,主要分布于云贵川地区,四川主要集中在西藏、九寨沟、乐山等地。以前天麻属于天然野生资源,20世纪70年代开始基本上靠人工栽培,是一种常用且比较名贵的中药,用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症状。
九寨猪苓
因为产地是九寨沟所以因此得名,它是中药材的一种。野生产品多呈类圆形,个体较大,密度低。从外形上看,九寨猪苓野生产品多呈类圆形,人工种值呈长形块状或不规则球形,而其他猪苓多呈扁块状和条状个体偏小。
转经
转经是普及面最广的一种特别礼仪,转经筒内装有一定数量的经咒,每转动一下经轮就等于念诵了数百遍经轮内的经咒,其无量的功德就在于此。因此“转经”在藏族社会久兴不衰。
佛神山与神山
佛神山与神山,如九寨沟的扎伊扎嘎山,是藏传佛教的象征,藏族人称之为“尼”。佛神山是藏传佛教教徒信仰佛教的活动场所,通过转山磕长头诵经达到自己清心净身的目的。
嘛尼堆
嘛尼堆,九寨沟藏区称为“牙则”。是堆积在神山的山顶或转山必经的山口和各藏寨神山指定的位置上的有经文的石堆或神箭,堆上还插有经幡。“牙则”起源于苯教万物有灵,属于原始宗教的大自然崇拜,是藏传佛教中祭祀山神的主要仪式。
经幡
九寨沟藏民称为“葛达”,意为插在门口的旌旗,实是密宗文化与中原文化相结合的产物。经幡根据其用途和不同的内容长短不一,分蓝、白、红、绿、黄五种颜色,在长经幡的边上还有各种颜色的小装饰片,上面印有“龙达”。