材料：猪腿肉 １８０克 五香豆干 ３块 韭苗 １２０ 克 大蒜２颗 姜３片
调料：料酒１大匙，生抽１大匙 沙拉油１茶匙 食盐１／２茶匙 砂糖１／２茶匙
准备工作：
猪肉，韭苗，豆干，红椒，姜分别切细丝，蒜头切片
将猪肉，姜丝，用料酒１大匙，生抽１大匙，沙拉油１茶匙腌制１５分钟。
做法：
１、锅内放少许油，冷油放入大蒜片爆至出香味
２、放入豆干丝，慢火煸炒至表面变金黄色。
３、投入韭苗段，红椒丝，盐１／２茶匙，砂糖１／２茶匙
４、快速翻炒约１分钟，盛出备用。
５、锅内再放入一匙油，放入腌好的肉丝，姜丝。
６、慢火煸炒至表面变金黄色。
７、最后把倒入韭苗，豆干混合，再炒约２分钟即可。
韭菜盒子是中国北方地区陕西、山西等地非常流行的汉族小吃，在有些地区也是节日食品。一般选春季头刀韭菜和鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品，适宜于春季食用。该制品表皮金黄酥脆。馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。韭菜盒子清乾隆年
美的豆浆机专业干豆制浆，精打细磨，营养不流失，原汁原味更香浓。4 豆子在两股涡流带动下，与仿生石磨刀形成千万次研磨，豆子营养释放彻底，豆浆 口感柔滑细腻，营养更丰富。仿生石磨刀是仿石磨纹路设计的锯齿形钝刀，刀片有正负15度的黄金切割角
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”，在临沂这个北方城市尤为流行，秋季一到，市场上到处是卖韭菜花的。腌韭菜花微辣中韭香四溢。是秋季的必备小菜。韭花的制作方
一直纠结与豆干炒毛豆还是豆干炒肉丝，小y突然冒出一句一起吧。哈哈，好提议！得了，那就尊重小朋友，一起吧。新鲜的毛豆米搭配上白豆干，再来点荤腥，味道应该不会差。主料：；豆干(适量)辅料：；毛豆米(适量)；肉丝(适量)厨具：不粘锅、平底锅1
香芹豆干的做法――简介这个季节市场上卖的大多是香芹，个人感觉香芹如果炒肉的话不如西芹吃起来脆爽，还是素炒比较好吃。常做的就是香芹豆干。香芹豆干的做法――食材香芹 一把豆干 三块葱花 适量姜丝 适量盐 适量油 适量香芹豆干的
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