辣白菜是韩国有名的小吃，喝酒吃一些清新爽口的菜是再好不过的选择了。辣白菜酸辣开胃，再往里面加入梨汁，又增加了一味天然果香和甜味。下面，为你推荐辣白菜的做法。
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辣白菜的做法
先看看原材料：
主料：小白菜、雪梨
辅料：蒜、葱、姜、辣椒面
调料：韩式辣酱、料酒、白糖、食盐
1将白菜切开，撒上粗盐，脱水3小时。
2将梨，蒜，葱白，姜丝用搅拌机搅成泥。
3将梨泥倒在大碗里，加入料酒、韩式辣酱、辣椒面、糖、盐，搅匀。
4涂在脱水的白菜上，一层层涂，涂好后密封放进冰箱，3天后即可食用。
辣白菜饮食宜忌
小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，小白菜有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。小白菜还能解热除烦，通利肠胃。小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。
辣白菜妇女痛经不宜食用。妇女痛经不宜食用。者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
辣白菜烹饪小贴士
1.喜欢吃辣的可放多点辣椒面。
2.腌制的时间越久，白菜会越好吃。
  将百吃不厌的白菜换个吃法，腌一罐红彤彤的辣白菜，犹如春天里的一把火，红火温暖且鲜辣下饭!辣白菜的材料易得，家中没有韩式虾酱的话，可以用淡盐水浸泡虾皮代替，味道也是相当醇正呢。 自制辣白菜的材料： 主料：大白菜1棵
  辣白菜是韩国有名的小吃，喝酒吃一些清新爽口的菜是再好不过的选择了。辣白菜酸辣开胃，再往里面加入梨汁，又增加了一味天然果香和甜味。下面，为你推荐辣白菜的做法。爱华阅读配图 辣白菜的做法 先看看原材料： 主
主料： 白菜(帮)3片调料： 食盐3克，干辣椒6根，生抽15毫升，米醋45毫升， 香油2滴， 白糖15克， 大葱5片酸辣白菜的做法第1步：白菜帮洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片第2步：干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留下）。大葱切成片
一:朝鲜族辣白菜的做法材料：新鲜饱满的大白菜一棵，胡萝卜一根，梨、苹果各一个，韭菜一小束，大蒜2头，大葱白3根，老姜1大块，极细的辣椒粉，盐，糖制作步骤：    1.大白菜洗净并沥干水分，掀开每一片白菜叶，均匀抹上盐之后把白菜放置在合适
  韩国辣白菜的做法图文讲解 1、白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。 2、腌好后，挤掉水份。 3、准备好：姜、大蒜、苹果、梨。 4、姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。 5、辣
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