荔枝，果中佳品，味道鲜美甘甜，口感软韧，富含糖分、蛋白质及多种维生素。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、柠檬酸、果胶、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C以及磷、铁等。
常食荔枝能补脑健身、开胃益脾，有促进食欲之功效。贫血、胃寒和口臭者很适合食用，尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，对因妊娠产生的色素沉着有一定改善，令皮肤更加光滑。荔枝干味道甘酸可口，有补益肾、养肝血的功效。歌手或需大声说话者，每日吃三四个，对声带有保健作用。
荔枝还有以下三个药性功效。
1.治痉挛：荔枝数个。将荔枝连皮核烧存性，研成细末即成。每日1剂，用白开水送服。
2.治支气管哮喘：荔枝于肉25克(鲜品50克)，红茶1克。将两者加开水300毫升，泡5分钟即可。每日1剂，分3次服。
3.治胃痛：荔枝5个，白酒50毫升。将荔枝去皮后，浸人白酒中，加水200毫升，煮沸10分钟即成。每日1剂，分2-3次服。
荔枝在食用方面，产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者及贫血、胃疼和口臭者十分适合。但要注意有上火症状者不宜食用。
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