爱华网据研究，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。你了解咖喱牛肉饭的做法吗?下面是爱华网小编给你精心整理咖喱牛肉饭的不同做法，仅供参考。
好吃的咖喱牛肉饭做法1
咖喱牛肉饭的材料
西蓝花，牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱粉，盐，米饭，熟芝麻
咖喱牛肉饭的做法
1.西蓝花几朵用淡盐水焯过
2.牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫
3.土豆和胡萝卜切成小块
4.锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。
5.米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了
好吃的咖喱牛肉饭做法2
咖喱牛肉饭的材料
材料米饭 300克，牛里脊 200克，洋葱、青椒 各1/2个，姜 2片，大蒜 2粒，奶油 80克调料A料：淀粉、盐、米酒 各1小匙，酱油 1大匙B料：咖喱块 1块，高汤 2大匙C料：淀粉水 1大匙
咖喱牛肉饭的做法
1、洋葱去皮，青椒去蒂及籽，均洗净，切丝;大蒜去皮，姜去皮，洗净，均切末。
2、米饭盛入盘中;牛里脊肉切粗条，放入碗中加入A料拌匀并腌1分钟。
3、锅中放入奶油烧融，加入牛肉大火炒七分熟，盛出。
4、锅中倒入2大匙油烧热，放入青椒、大蒜、姜、洋葱炒熟，加入B料及牛肉煮开，再加入C料勾芡，盛在米饭上即可。
咖喱牛肉饭的小窍门
咖喱烩饭怎么去除咖喱的苦味?
咖喱是使用多种香料研磨而成的，有一股药味，在烹调之前，先用洋葱及大蒜炒成咖喱油，就可以除去药味，更增加咖喱的香味。
好吃的咖喱牛肉饭做法3
咖喱牛肉饭的材料
材料A：牛肋条300公克，马铃薯1个，洋葱1/2个，椰奶200
