俗话说：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”。枸杞子是一味很好的滋补品。那么枸杞怎么吃好呢?
中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。
枸杞的多种食用方法
1、枸杞茶
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
2、枸杞粥
枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
3、枸杞炖羊肉
也是很适合冬天食用的。
4、枸杞炒蘑菇
家常炒菜加入枸杞
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