蔬菜鸡肉麦片粥是由燕麦片、白菜、鸡肉和鸡骨高汤做成的一款养胃粥,具有补脾胃、增强免疫力等功效。下面介绍蔬菜鸡肉麦片养胃粥的做法。
蔬菜鸡肉麦片养胃粥的做法
食材:燕麦片50克,白菜10克,鸡肉20克,鸡骨高汤100毫升,盐3克。
做法:
1.白菜洗干净后撕成小片,鸡腹肉收拾干净后剁细,然后加盐腌渍入味。
2.将白菜和鸡肉倒入一个碗中,抓匀后上蒸笼蒸熟,蒸熟后取出备用。
3.将事先准备好的鸡骨高汤加热,然后加入速溶麦片,倒入蒸熟的白菜和鸡肉中,搅成糊即可。
蔬菜鸡肉麦片粥的功效
1.补脾胃、益五脏:蔬菜鸡肉麦片粥营养丰富,食用它对宝宝的肠胃、生长发育等都能起到良好的作用,是宝宝健康成长发育的重要辅食之一。
2.润肠排毒:白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动、促进大便排泄、帮助消化。
3.促进骨骼发育:鸡肉中富含大量的蛋白质和维生素,能增强宝宝的食欲,促进宝宝的骨骼发育。
4.增强免疫力:冬季食用能够提高自身的免疫力,帮助缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。