翡翠豆腐 翡翠油豆腐

:主料:菠菜300克,油豆腐200克

  辅料:大蒜(白皮)10克

  调料:盐3克,植物油20克

翡翠豆腐 翡翠油豆腐

  翡翠油豆腐的做法:

  1.菠菜洗净去根部,切段。

  2.油豆腐洗净,切三角形小块。

  3.大蒜去皮切末。

  4.锅中倒入20克油烧热,放入蒜末爆香,放入油豆腐略炒,再加入菠菜炒熟。

  5.最后,加入盐调味就可以了。
 

  

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