怎么挑选猴头菇?
猴头菇一般是生长在森林中的,这种就是野生猴头 菇,不过现在很多人都开始种植猴头菇,人工种植的猴头 菇价格会更便宜一些。野生猴头 菇的大小不一样,而且颜色特别深,毛不仅长还没有规则,杂乱不一,不过品质却非常优良,毕竟是集天地之精华,想品质不优良都不可能。
不论是哪一种新鲜猴头菇颜色都是白色,而干猴头 菇则是褐色,或者是棕色,如果你发现猴头 菇出现过分的白色那就可能是被化学物品处理过,会影响身体健康,大家在购买猴头 菇的时候一定要注意。饮食常识
猴头菇价格:
1、一般新鲜的猴头菇的价格不会特别贵,价格在15元至30元不等,而如果是干猴头 菇价格会更贵一些,干猴头 菇除去了水分,这样会更容易储存,干猴头 菇有2种,一种是野生的,而另一种是人工养殖的。
2、人工养殖的猴头菇的价格一斤需要150元人民币左右,品质更好的可能还需要200元人民币,而野生猴头 菇的价格会更贵一些,大概是3,400元人民币一斤。也许你会发现市面中有很多干猴头 菇的价格可能只有50元一斤,但你要知道一分价钱一分货,因此大家一定瞪大眼睛仔细挑选买到美味营养的优质猴头菇。
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