栗子焖羊肉怎么做好吃
[原料/调料]
羊肉500克，栗子300克，红、白萝卜各1小块，桂皮1小片，八角3小粒，糖1/4茶匙，酱油1大茶匙，米酒1大茶匙，辣椒2只，葱段、姜茸、生粉、香油各适量。
[制作流程]
①红、白萝卜各对切成4小块，辣椒斜切成片。羊肉去毛与杂质，切块成5×4厘米厚片，放滚水中烫约1分钟，捞起洗净滤干，备用。
②烧热油锅，加葱段、姜茸、辣椒爆香，再将羊肉放入小炒，放入红、白萝卜、桂皮、八角、糖、味精、酱油、米酒，加水，用小火焖煮约1小时30分钟，以筷子试插羊肉，如可穿透，表示羊肉已熟，去掉红、白萝卜八角、桂皮，放入栗子，小火焖煮2分钟，淋入生粉水及香油，翻炒数下即可。
主料：；羊排(适量)辅料：；胡萝卜(适量)；苹果(半个)；姜(适量)；蒜(适量)；葱，(适量)；干红椒(适量)；葡萄酒(适量)厨具：炒锅1、原料：羊排，胡萝卜，苹果半个，葱，姜，蒜，草果，草寇，肉蔻，桂皮，香叶，八角，花椒，小茴香，丁香，干红椒，葡萄酒，盐，糖2、胡萝卜去皮
羊肉我们都吃过，在冬天的时候，吃羊肉的人特别多，羊肉的营养价值是很高的，而且它的温补功效非常的好，对于身体虚弱、体质虚寒的人来说，多吃羊肉对身体好。下面就让我们的牛金生大厨来教教大家怎么做羔烧羊肉吧。下面是该视频的在线观
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