天麻中多种有效成份还具有镇咳祛痰和促进胆汁分泌等作用。你想自己动手做天麻炖猪脑吗?那么，现在爱华网小编就来分享天麻炖猪脑的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
天麻炖猪脑的制作食材：
主料瘦肉
100g猪脑
300g辅料盐
适量生姜
适量红枣
适量天麻
适量天麻炖猪脑的做法步骤：
1.猪脑、瘦肉洗净
2.红枣，天麻、猪脑、瘦肉、生姜片全部放入炖盅放入适量水
3.隔水炖90分钟，加入适量盐，小火炖5分钟即可。
天麻营养价值
富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
平肝熄风：本品质润多液，能养血熄风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
祛风止痛：用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。本品甘平，润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。
牛脑_红烧牛脑 -红烧牛脑介绍做法：烧红烧牛脑口味：咸鲜味难度：初级入门人数：2人份准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟主料牛脑500克调料食盐适量酱油适量味精适量葱适量姜适量干辣椒适量料酒适量淀粉适量胡椒粉适量高汤适量牛脑_红烧牛脑
 天麻炖鱼头汤的做法步骤爱华阅读配图 天麻炖鱼头能补脑益智、强身健体、用于神经衰弱、记忆力下降等等。 主料:天麻50g左右,鱼头1个(大概600g左右),小葱少许,料酒少许,姜适量 天麻炖鱼头汤的做法步骤 1. 先
天麻炖鸡的做法   原料：鸡一只2000克。配料：天麻50克、明参25克、芍药25克、百合25克、枸杞25克、枣25克。调料：姜20克、蒜苗20克、葱20克、盐30克、味精20。做法：1、鸡斩为4厘米见方的鸡块，放入锅内煮沸后倒去汤水；2
口味：炸烧味      工艺：软炸 炸猪脑的制作材料： 主料：猪脑400克 辅料：淀粉(蚕豆)25克,鸡蛋清50克,小麦面粉10克 调料：盐5克,酱油5克,黄酒10克,花生油50克,椒盐5克 教您炸猪脑怎么做，如何做炸
原料： 熟狗脑250克，鸡蛋清100克，花生油750克（实耗75克），淀粉25克，面粉25克，味精5克，料酒10克，白汁50克。 如何做软炸狗脑： 1、剥去狗脑的皮膜，把狗脑切成小方块，放入开水中焯透，捞出，下入炒锅中，加入白汁，狗骨汤、味精、料酒、咸面，上火烧
爱华网