用料
低筋面粉70克
鸡蛋5个相克食物
可可粉30克细砂糖60克(加入蛋白)
细砂糖40克(加入蛋黄)色拉油65ML
水65ML泡打粉4/5小勺
鲜奶油360ML(动物性淡奶油或植脂鲜奶油)糖粉50克
酒渍黑樱桃半罐(或糖渍黑樱桃)樱桃酒少许
黑巧克力150克
做法1.首先按照戚风蛋糕的制作方法烤制一个8寸的巧克力戚风蛋糕。制作巧克力戚风,把低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛代替步骤里的面粉即可)2.烤好的蛋糕冷却脱模以后,横切成三片3.把鲜奶油加糖粉打发(如果是植脂鲜奶油,本身已含糖,所以不用再加糖了)。取一片戚风蛋糕,用毛刷蘸樱桃酒刷在蛋糕表面,然后涂上打发的鲜奶油,再铺上切碎的黑樱桃4.盖上第二片戚风蛋糕,压实,用毛刷蘸樱桃酒刷表面,涂上打发的鲜奶油,铺
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/5264471/807117807.html
更多阅读
蛋清可以做什么——天使蛋糕的做法——简介做了几天的蛋挞,剩了好多蛋清,所以就想着做这款天使蛋糕了。蛋清可以做什么——天使蛋糕的做法——食材蛋清 5个面粉 50克糖 50克蛋清可以做什么——天使蛋糕的做法——方法/步骤蛋清可以做
电饭煲蛋糕的做法从材料开始。鸡蛋4到5个,细白砂糖160克,自发粉200克,牛油50克,炼奶15克,葡萄干、小核桃少许,食用油少许。在操作的过程中,一定要小心注意细节,否则会导致很多地方都出问题。您可能感兴趣:如何用电饭煲做蛋糕 电饭煲和电饭锅
南瓜蛋糕的做法――简介QQ给我说了好几次,我终于准备做一个了南瓜蛋糕的做法――工具/原料蛋白4个量白醋几滴白砂糖50g蛋黄4个南瓜泥150g油50g低筋粉80g?牛奶70g(牛奶的量依照面糊的滋润度增减,所以一开始可以只放50g)南瓜蛋
无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法――简介简单好吃无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法――食材低精面粉 110g鸡蛋 130g白砂糖 70g蜂蜜 20g植物油 30g无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法――方法/步骤无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法 1、准备好所有需要的材料无水脆皮蜂蜜
生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法――简介今年姥姥90岁大寿,亲人相聚一堂格外的高兴。可最高兴的是姥姥能身体健康,姥姥看着她的曾孙们笑盈盈的。尾声还莫过于生日蛋糕了,我们都笑着说:“姥姥不出来切生日蛋糕,曾孙的口水把生日蛋糕给泡汤