小米与什么相克
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小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。虽然小米营养好，但是却也有饮食禁忌的，有些东西是不能一起吃的。那么，小米与什么相克?
小米与什么相克?
小米+杏仁：腹泻、呕吐
与小米能同吃的最佳搭配食物：
小米+鸡蛋：体改蛋白质的吸收
小米+黄豆：有利于营养素的吸收
小米+红糖：补虚补血
小米+猪心：有助于睡眠饮食常识
小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类;按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好;而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。著名品种有山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。
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