秋季养生食谱大全 秋季养生食谱做法大全

秋季养生食谱大全 秋季养生食谱做法大全

  秋天是由夏天炎热到冬天寒冷的一个过渡季节,在这个季节里温度变化比较随意性、天气比较的干燥。那么,你知道秋季养生吃什么好吗?以下就是爱华网小编整理的秋季养生食谱做法大全,以供参考。

  秋季养生食谱有哪些

  润肤止痒粥

  功效:补血养肝,滋阴润燥,止肤痒。

  适应症:皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者。

  材料:炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米(糙米)1杯、蜂蜜适量。(4~5天份)

  做法:

  将炙首乌、黄精放入纱布袋内。

  锅内加12杯水与上述药材、梗米熬煮成粥,待凉后加入蜂蜜调味后即可食用。

  清蒸鲈鱼

  适应症:这道菜味清淡,鲜美,适合脾胃虚弱,食少泄泻及易水肿的体质者。

  材料:鲈鱼一条约1台斤,姜3~4片,调味料为盐及米酒各少许。

  做法:

  鲈鱼去内脏、洗净,用盐及米酒抹匀、腌几分钟。

  姜带皮洗净,切片或切成姜丝,铺于鱼上,放入电饭锅蒸即可。

  滋阴银耳羹

  功效:滋阴清热,益气养血。

  适应症:适于疲倦少气,干咳少痰,口干舌燥,烦热多汗,大便干结等症状。

  材料:沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克(干品)及适量冰糖。(4~5天份)

  做法:

  先将山药洗净,切块,白木耳泡软。

  将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约1小时,汤汁备用。

  将红豆放入锅内,加水浸泡1小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约1小时。

  药汤开大火,加入红豆、山药及白木耳,煮滚后转为小火,熄火后焖约30分钟。

  刀豆鸽肉汤:

  材料:鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

  制作:先将鸽子去内脏洗净,用开水氽烫滤去血水,放入炖锅中,将鸽肉煮酥,然后刀豆去蒂洗净,山药刨皮切片,加入锅中再煮20分钟,加调料再煮开即可食用。

  海参羊肉淡菜汤:

  材料:海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

  制作:羊肉洗净,用热水氽过后切片,浸泡后的海参洗净泥沙切片,淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中,加调料同煮数小时,至肉酥汤浓,即可食用。

  秋季养生小常识

  不要早上起床就光脚丫子。脚每天要承受我们全部的体重,所以每天都会有部分组织受到一定程度的伤害,这些伤害都需要通过夜间的休息来加以恢复。如果早上起来光脚丫子的话,脚后跟会负担过重,夜间恢复的组织也会再次遭到严重伤害。

  不要长时间穿着过紧的衣服。身的衣服穿多了容易出现压迫到内脏器官的情形,引起腹涨腹痛,加重心脏负荷,而令人产生明显的不适感。如果裤子太紧,会使胃酸倒溢,同时,不利于体内气体的排放运作。

  不要一双鞋天天穿着不换。由于我们的脚和身体其它部位一样也会出汗,鞋在穿过一天之后都会变得潮湿,而且至少需要24小时才会完全干透。每天都穿同一双鞋,只会令自己的脚长期处在一种潮湿的状态下,病菌也更加容易滋生。>>>秋季养生食谱 女人吃这些滋补润肺又护嗓

  不要长期使用一支牙刷。牙刷在清洗我们的口腔时,会沾染上各种各样的物质,包括细菌,再加上它长期处于卫生间这样一个潮湿的环境,细菌更容易滋生。有研究证明,使用15天后的牙刷,如果未经清洗会有细菌产生。

  不要长时间不眨眼睛。这在天天与计算机打交道的办公室里最普遍,眼镜盯着计算机屏幕,可能会好几分钟也不眨一下。此将可能引发“计算机视觉综合症”,出现流眼泪、视力下降、戴隐形眼镜不适感等症状。

  不要夹着电话筒讲电话。为了避免听筒的滑落,多数人总很自然地用力去夹住它,由此就会加重背部和颈部肌肉的负担,且颈肩之间的肌肉在保持长时间的紧张状态下,也会出现肌肉痉挛的现象。法国一名患者因长期在听电话时将听筒夹在下颚与肩膀之间,导致左眼失明,并且说话也出现困难。

  不要随处倒头就睡。因为工作繁忙,或是其它一些条件的限制,很多人对睡觉的地方一点也不挑剔,椅子上、汽车里,随处都能倒头就睡。睡觉是一个恢复体力、消除疲劳的过程,如果不能让身体充分地自然放松,睡觉就无法发挥应该发挥的作用,而且还会引发肌肉疼痛甚至痉挛。

  

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