爱华网很多家长都想自己的小孩能长高点，其实通过食物补充营养是最有效果的，那么下面一起来看看爱华网小编为大家精心推荐的有助于小孩长高的食物，希望能够对您有所帮助。
小孩长高的食谱原则一、含钙
红烧鱼块
食材：鱼、味精、葱、姜、八角、生抽、老抽、蚝油、白糖、黄酒、油 (适量)。
做法
1.鱼洗净剁成长方块，放少许面粉+淀粉、五香粉、盐抓匀。
2.锅中放油，油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄，捞出控油。
3.锅留底油放入姜片、葱段爆香，倒入黄酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯热水烧开。
4.放入鱼块、盐、大火烧开后用汤勺舀去浮沫，盖上锅盖转小火炖20分钟，捡去八角大料葱段等，倒入蚝油，用旺火收浓汤汁，放入味精即可出锅。
海带牛肉汤
食材：牛肉、海带、适量盐，胡椒粉，料酒，大葱，香油。
做法
1.海带用水泡发一晚上，牛肉洗净切块，汆水，冲洗。泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净，切块。
2.然后将海带块和牛肉块一起入高压锅，倒入料酒。
3.电高压锅设置煲汤这一档，30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油。盛出，切上几片大葱，即可上桌开吃啦!
原则二、补充蛋白质
黑芝麻核桃粥
食材：大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、适量冰糖。
做法
1.大米和糯米用清水浸泡10分钟，锅中水烧开放入大米和糯米。
2.大火煮开，加盖小火炖煮，核桃芝麻炒香。
3.然后用蒜臼捣碎，米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。再放入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀煮上2分钟关火即可。
小孩长高吃的食物1、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B等，其中所含的蛋白质能够补充人体所需的钙质，氨基酸又具有促进人体生长发育的功效，所以建议小孩每天摄入量保证在500ml左右即可。
2、鱼类
鱼类中的蛋白质和磷的含量远远超过肉类，所以对小孩的生长发育和维持身体的正常活动很有帮助，尤其是沙丁鱼，其所含的蛋白质最为丰富，此外除了沙丁鱼，建议小孩也可以适当食用一些鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼等。
3、柑桔类水果
柑桔类水果中含有丰富的维生素A、B1、C，其含量分别是苹果的3倍，建议小孩每天吃2个新鲜的柑桔类水果，对身体长高大有益处。
4、菠菜
菠菜中含有丰富的维生素A和维生素C，其含有的维生素B1和维生素B2是圆白菜的3倍，茄子的17倍，此外，除菠菜外，富含维生素的蔬菜还有生菜、油菜、莴苣和青椒等。
小孩长高注意事项一、补充蛋白质。蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。
二、供给维生素和纤维素。维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C,是人体生长发育所必不可少的。动物肝、肾、鸡蛋特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，应多食用一些新鲜蔬菜。
三、增加矿物质。人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙、磷是骨骼的主要成分，另外，要到户外多晒太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素D,促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。
四、要保证充足的睡眠。睡眠也是使人体长高的“营养素”.常言说：人在睡中长。由于睡眠不仅可消除疲劳，而且在人体入睡后，生长激素分泌比平时旺盛，并且持续时间较长，有利于长高。因此养成规律的生活习惯，保证充足的睡眠。
五、参加体育锻炼。
应多参加适宜长高和健脑的活动，例如跳绳、踢毽、跳皮筋、艺术体操和各种球类活动等，也可以通过增高产品的辅助治疗与运动有机的结合实现增高的最佳疗效。
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