想开百里荷香荷叶饭店 荷叶香鱼

 口味:清香味      工艺:蒸

  荷叶香鱼的制作材料:

想开百里荷香荷叶饭店 荷叶香鱼

  主料:平鱼600克

  辅料:荷叶50克,辣椒(红,尖)20克

  调料:大葱15克,姜5克,芡粉10克,蚝油1克,味精1克,香油2克

  教您荷叶香鱼怎么做,如何做荷叶香鱼才好吃

  1. 葱、姜和辣椒切丝备用。

  2. 荷叶共切8*3厘米的长片,平铺盘里,上置香鱼,然后用大火蒸4分钟后取出。

  3. 葱、姜、辣椒和蚝油1克、味精1克、香油2克、高汤少许以生粉水勾芡搅拌淋在荷叶香鱼上即可。
 

  

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