补肾食谱一、紫米补肾粥
材料:黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。
功效:可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
做法:
1、将桑葚洗净,用盐水浸泡30分钟,再晾干水分。
2、在锅中,将紫米、黑米和糙米加入锅中煮成粥,再加入桑葚继续煮10分钟。
3、根据个人口味,加蓝莓酱进行调味。
补肾食谱二、山药红枣羹
材料:山药2根,干枣适量,冰糖适量。
功效:山药具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。红枣可以抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳。
做法:
1、将山药洗净、晾干、去皮、切成小块。把红枣洗净。
2、将山药、冰糖一起倒进锅里,放入水,煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。直至山药煮的差不多可以时,把红枣放到锅里再煮上10-15分钟即可。
补肾食谱三、粟米龙眼粥
材料:粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。
功效:可以补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。
做法:
1、将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净。
2、将硬米放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉和适量水,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。可作早晚餐食用。
补肾食谱四、银耳枸杞汤
材料:银耳50克,枸杞25克。
功效:具有滋阴补肾的功效。
做法:
1、提前将银耳泡发。
2、将银耳放入锅中煮一段时间后,加入枸杞,用文火煎成稠汁状,根据个人口味,加糖调味。
补肾食谱五、当归牛尾番茄汤
材料:胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、牛尾、黄油、番茄酱、当归、姜。
功效:可以强筋骨,增强代谢,补气养血。
做法:
1、将洋葱切丝,芹菜切成小粒,将姜切成片,萝卜切成圆陀,蒜切成片。
2、在锅中,加适量水,牛尾放进锅中,撇去血末,捞出。
3、在锅内放油,油热后,放入洋葱、芹菜、姜、蒜,来炒出香味。
4、放入三大勺番茄酱,熬成汁,再放入牛尾,加开水后烹入绍酒,大火烧开,再改用小火炖一个半小时。
5、放入当归,小火慢炖半小时,加入白糖、盐、胡椒粉等调味品进行调味。
6、放入胡萝卜,炖熟,改用大火烧一会儿,就可以了。