西瓜,是人们公认为夏季消暑解渴的最佳水果。西瓜性寒,但含的水份比较丰富,多吃西瓜有利排尿,而且,西瓜还具有清热解暑、生津止渴的功效作用。
天气越热,吃西瓜的欲望就会越强,尤其是冰冻西瓜,更受欢迎。但需提醒的是,吃西瓜一定要谨记以下7注意:
吃西瓜要注意1.一次不宜多食
西瓜是生冷之物,多食易伤脾胃,故脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会引起腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,引发它病。
吃西瓜要注意2.糖尿病患者少食
西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食。尤其不要在饭后吃,容易加重胰腺负担。
吃西瓜要注意3.肾功能不全者慎食
肾功能不全者,其水液调节能力差,对进入体内过多的水分,不能及时调节以排出体外,会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%,多吃西瓜不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。
吃西瓜要注意4.感冒初期慎食
夏季容易热伤风,感冒初期,病邪在表,多食西瓜会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。当感冒加重出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热证时,可以吃少量西瓜,帮助清热解毒。
吃西瓜要注意5.冰镇西瓜勿急食
很多人爱吃冰镇西瓜,觉得它更解渴。其实,冰镇西瓜食用后会刺激胃肠道,引起胃肠痉挛,诱发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者,容易诱发心脑血管疾病的发生。所以,从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。
吃西瓜要注意6.饭前饭后莫立食
西瓜中含大量水分,饭前或饭后立即吃,会冲淡胃液,影响食物的消化吸收,导致胃胀和胃痛。所以,西瓜最好餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
吃西瓜要注意7.西瓜打开过久不食
盛夏气温过高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用后会引起肠道疾病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,即开即食。