主料：番茄1000克,糯米100克
辅料：葡萄干10克,南瓜子仁10克,苹果脯10克,桂圆10克,桃仁10克,金糕10克
调料：淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）25克,白砂糖150克
酿蒸西红柿的特色：西红柿原形不变，馅清香，酸甜味美。
酿蒸西红柿的做法：1. 把西红柿洗净，在蒂部开一三角形口，将瓤挖出；
2. 将葡萄干、瓜子仁、果脯、瓜条、桂圆、桃仁切成小方丁；
3. 京糕切成8毫米方丁；
4. 糯米用凉水洗净，将在碗内，上屉蒸熟取出；
5. 将白糖和葡萄干、瓜子仁、果脯、桂圆、桃仁，分装入10个西红柿内；
6. 把蒂放在西红柿原处，上屉蒸熟，取出摆在盘内；
7. 锅内加水150克，放糖溶化；
8. 去浮沫，放京糕丁用水淀粉勾芡，淋明油；
9. 点上香蕉精，浇在西红柿上即成。
酿蒸西红柿的制作要诀：本品中也可加入少量的瓜条。
食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食。
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
虾爬子的做法——简介虾爬子，就是我们常说的皮皮虾，保持其鲜美的最佳方法就是清蒸，绝对的原汁原味。虾爬子的做法——方法/步骤虾爬子的做法 1、将爬虾放在清水里清洗干净。虾爬子的做法 2、放入蒸锅中虾爬子的做法 3、冷水上汽旺火
大明虾的做法——简介清蒸蒜香大明虾今来个原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢。看了很诱人啊，做法简单，保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美大明虾的做法——食材大明虾 10个葱 适量蒜 适量姜 适量盐 料酒 精致油 适量大明虾
原文地址：蒸米饭的做法作者：庄鹏昊蒸米饭的材料：主料：大米辅料：水做
没有鲜汤可用清水代替。主料：；老豆腐(380克)；猪瘦肉(50克)；香菇(3朵)辅料：；生姜(1块)；香葱头(3根)；大蒜(2粒)厨具：平底锅1、把瘦肉剁成肉泥。2、将生姜大蒜、香葱头切成末，香菇切成细丁。3、把香菇丁、葱头末和一半
主料:苦瓜1根、馅200克 辅料:葱1小段、姜1片、生粉少许、植物油2汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙 做法： 1.苦瓜一分为二，葱姜切末。 2.往苦瓜中间抹上一层薄薄的生粉。 3.把肉馅酿进去，锅烧热放油，把苦瓜放入煎香
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