韩国菜做法大全 5道韩国菜的做法

  五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点,今天,爱华网小编就为大家介绍一下韩国菜的做法,希望大家喜欢!

  自制韩国部队锅加强版

  材料

  韩国辣椒酱、韩国泡菜、午餐肉一听、一个洋葱、辛拉面1-2包、火锅年糕、大蒜瓣、豆芽菜、鱼饼、芝士片3-4片、厨房调味品

  做法

  1、洋葱切片洗净待用,午餐肉切小块,泡菜切开、大蒜瓣洗净待用(数量约10瓣或者15瓣)。

  2、锅中倒少许油,放入洋葱炒香,然后放入韩国辣椒酱炒香。

  3、放入午餐肉翻搅两下后,倒入足量的水,多一些少一些都没有关系。

  4、放入泡菜、大蒜瓣、豆芽菜、年糕、鱼饼,烧开。

  5、烧开后放入辛拉面调味料、少许辣椒粉和面饼。

  6、再次烧开后关火,放入芝士片即可。

  韩国人参鸡

  材料

  人参1支,红枣5∼6颗,板栗5∼6颗,土鸡1只(约1.5斤),米酒随意,牙签3支,松子5∼6颗,葱花少许,长糯米1杯(泡3小时),盐少许

  做法

  1、先处理鸡:由尾部将一半份量的红枣、松子、板栗和全部的糯米放入鸡肚内,最后放入人参,再用牙签从鸡的尾端固定住。

  2、将鸡放入冷水中加热煮1.5小时,最后加盐调味,再放入另一半的红枣、松子、板栗和少许葱花即可。

  3、食用前淋点酒,可增加香味。其汤汁非常鲜美,鸡肉可沾胡椒盐食用。

韩国菜做法大全 5道韩国菜的做法

  韩国豆腐煲

  材料

  大里脊肉切薄片 ,蒜末,葱头片 ,韩国泡菜 ,韩国黄豆酱 ,韩国辣椒面酱 ,鸡汤 (有牛肉汤更棒) ,柴鱼高汤粉( hon-dashi stock) ,西葫芦片 ,藕片 ,乌冬面 ,鲍鱼菇 ,黄豆芽 ,

  

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