主料：草鱼一条 粉丝适量
辅料：香菜末适量 葱姜蒜末半大勺 葱段姜片适量 虾米大勺
调料：麻油2茶勺熟植物油2大勺生抽2大勺辣椒粉2大勺料酒3大勺盐少许香油少许白
爱华阅读配图
软溜草鱼片的做法：
1、粉丝用开水烫软，沥干水分，加入麻油、熟植物油和盐拌匀。
2、铺在盘底备用。
3、草鱼收拾干净，顺着鱼骨剔下鱼肉。
4、将鱼肉斜刀切成厚片。
5、锅中倒入清水，放入葱段、姜片、2大勺料酒烧开，大火煮1分钟。
6、将鱼片放入锅中。
7、关火，盖上锅盖，焖5分钟，至鱼片熟透，捞出。
8、将鱼片摆在粉丝上。
9、炒锅倒油烧热，下葱姜蒜末炝锅。
10、再加入酱油、辣椒粉、1大勺料酒、虾米碎、白糖、香醋、胡椒粉、清水烧开，下鸡精，淋入香油调味。
11、用水淀粉勾芡。
12、将芡汁浇在鱼片上，撒上香菜末即可。
  清明节艾草青团子的做法怎么做才好吃?青团子从前是江南地区清明节扫墓用的祭品，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙。传说清朝末年，正仪镇有个叫赵慧的女子，发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料，下面就来下青团子的做法吧! 食
主料：草鱼一条 粉丝适量 辅料：香菜末适量 葱姜蒜末半大勺 葱段姜片适量 虾米大勺 调料：麻油2茶勺熟植物油2大勺生抽2大勺辣椒粉2大勺料酒3大勺盐少许香油少许白爱华阅读配图 软溜草鱼片的做法： 1、粉丝用开水烫软
  软炸鱼卷的做法 软炸鱼卷的做法——软炸鱼卷介绍 工艺：软炸 口味：酸甜味 菜系：其它菜系 功效：单身食谱 春季养生调理 主料：青鱼 辅料：核桃 豌豆苗 鸡蛋 调料：猪油 花生油 黄酒 淀粉
主料：鲤鱼800克 辅料：玉兰片15克,胡萝卜15克 调料：淀粉(豌豆)5克,盐3克,料酒25克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,酱油5克,白砂糖25克,醋10克,植物油30克 软溜鱼片的特色：味酸甜，鲜美适口。 软溜鱼片的做法： 1.将鱼
软炸鱼卷的做法 一、制作方法 1、将鱼中段剖开，去除骨刺，再将鱼肉段皮面朝下，用刀横切3厘米厚的夹刀片，即第一刀切至皮为止，不要切段，另起第二片时再切断，这样形成两片相连，摊开来，平面就可大一倍; 2、把核桃仁用沸水烫泡，使
爱华网