鲜虾胶酿荷兰豆泰式荷兰豆炒鲜虾-爱华网

主料：荷兰豆、鲜虾

　　配料：紫天椒

　　调料：鱼露、糖、味精

　　如何做泰式荷兰豆炒鲜虾：

　　1．将荷兰豆、鲜虾洗净、焯好

　　2．把油烧热放入荷兰豆炒3分钟，加鱼露、紫天椒、糖、味精调味

　　3．最后放入鲜虾翻炒

　　特别关照：鱼露可以用虾油代替，紫天椒可以用辣椒代替

云吞虾馅的做法港式鲜虾馄饨

今天上传的这款馄饨，在海外的港人经营的餐馆里，很受老外的喜欢，记得以前在餐馆打工时，老外到华人餐馆用餐，除了会点：扬州炒饭，春卷，咕噜肉，以外，一定还要点的就是：Shrimp Wonton Soup（鲜虾馄饨汤）了。这款馄饨在食材和包法上都与平时我们在家自己

 鲜虾炒年糕如何做　　鲜虾炒年糕的做法：　　1、提前准备好原材料，如下所示：　　2、减去鲜虾的须，再剪开虾背，从二、三节处挑出虾线;　　3、处理好的虾放入适量的盐、姜片和料酒，抓匀后腌制一下;　　4、烧锅开水，加入少许盐

主料：　　新鲜大虾6只，鲜草菇5粒，南姜、香茅各约8克，柠檬叶8片，红椒5只，鱼露1汤匙，柠檬汁2汤匙，芫荽1棵，油1汤匙。　　　如何做鲜虾草菇柠檬汤：　　1、虾剥去虾头及壳，去肠，分别洗净；草菇洗净；红椒一只洗净切碎；香茅切碎；芫荽切碎。　　2、起油

配料:　　瘦猪肉100克（我用的是里脊），柠檬一个，蒜半头（根据自己口味随意），红辣椒一个（如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱），糖一勺。　　泰式柠檬肉片的特色：酸酸甜甜的，还有点辣，很爽口　　如何做泰式柠檬肉片:　　把柠檬洗净，切开，挤出柠檬汁，

 　　鲜虾云吞　　材料：全蛋云吞皮1包半肥瘦猪肉碎200克虾仁150克马蹄20克(可以不加)鸡蛋1个高汤适量韭黄或者葱花青菜少许香油少许　　腌肉料：盐1茶匙生抽1茶匙糖1/2茶匙生粉2茶匙鸡粉1/2茶匙料酒少许胡椒粉少