巧妙降低食物中的嘌呤 如何巧妙搭配食物越吃越美丽

  在我们的生活中,如果我们不了解食物的科学搭配,除了会降低食材中的营养成分严重的还会导致我们出现中毒的情况;不过如果我们能把食材搭配的合理,那就不仅能让二种食材的营养互补,还能帮助我们更有力的保证健康。

  芝麻海带:

  把它们放在一起同煮,食后能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能够改善血液循环,促进新陈代谢,其中亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防止衰老;海带含有钙和碘,能对血液起净化作用,促进甲壮腺激素的合成,两者合一效果倍增。

  蜜糖甲鱼:

  不仅鲜美可口,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,实为不可多得的强身剂。对防治心脏病、肠胃病、贫血等有良效。

  核桃大枣:

  核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等成分,大枣含维生素E和P,核桃与大枣煮粥食用,可降低血压,改善血液循环,润补肾,还可预防心血管疾病,有延年益寿的功效。俗话说:“核桃与大枣,长吃不会老。”

  豆腐萝卜:

  豆腐属于植物蛋白,多食会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜,有助于消化,若与豆腐伴食,豆腐的营养易被人体吸收。

  猪肝菠菜:

  猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,相得益彰,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效。

  糙米咖啡:

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  把糙米蒸煮碾成粉末,加咖啡、砂糖即可食用。糙米营养丰富,对治疗痔疮、便秘、高血压等有较好作用;咖啡既有营养,又能提神,伴以糙米,更具风味。

  百合鸡蛋:

  有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为,百合化痰、补肾损,而蛋黄则能祛烦热、补阴血,二者加糖调理,效果更佳。

  

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含嘌呤高的食物 食物中的嘌呤含量

第一类 含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100~1000mg)肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)1.鱼类:

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