葡萄干的功效作用
1、葡萄干能补血
补血是葡萄干的重要功效之一,它含有多种对人体有益的微量元素,其中铁含量最为出色,铁这种物质被体吸收以后可以促进血红细胞再生,也能提高血小板活性,平时食用能起到不错的补血作用。食物知识
2、葡萄干能预防冠心病
葡萄干中有大量的葡萄糖和一些矿物质,这些物质能快速被人们的心肌吸收,可以提高心脏功能,另外葡萄干中还有一些酚类物质,它们能软化血管,避免血管僵化,平时多吃一些葡萄干能让冠心病的发生机率明显下降。
3、葡萄干能护肠抗癌
葡萄干对人类的肠道有很好的保护作用,它含有的酒石酸和纤维素,能加快人体内有质的排泄,能减少它们在肠道中停留的时间,另外葡萄干中还有一些白藜芦醇存在,这种物质可以抑制癌细胞生成与再生,平时食用可以起到良好的防癌抗癌作用。
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