菠萝与什么食物相克 吃菠萝注意3大事项,不能共同食用的相克食物有哪些

  现正处于菠萝的丰收季节,黄灿灿的菠萝纷纷都上市了。但是吃菠萝也有很多讲究,吃的过多或者和一些相克的食物同食都会损害健康。下面,让我为大家介绍吃菠萝需要注意的三大事项以及不能和菠萝共同食用的相克食物。

  菠萝吃多了会怎样

  1、菠萝吃多了会过敏

  食用任何东西都必须适度,过量食用菠萝时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝后可引起过敏反应,表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状,严重者可发生过敏性休克,表现为末梢循环衰竭,如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降,病情危重者,可致死亡。发生过敏原因,可能与其中所含蛋白水解质有关。另外,菠萝和蜂不要同食,否则会引起胀气。

  2、菠萝吃多了会上火

  菠萝属热性水果,吃得太多的话,容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多,这个要看个人的量。小孩子尽量少吃,如果不嫌麻烦的话,可以用盐水洗过再吃。

  3、菠萝吃多了脸上易长疮

  菠萝是热性水果,皮肤不好的话吃多了容易长疮,所以建议少吃。

  4、菠萝吃多了易长胖

  菠萝水果脂肪含量高,吃多了会长胖,所以爱美的你最好还是少吃吧。

  和菠萝相克的食物

  1、菠萝与鸡蛋不能同食

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  鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

  2、菠萝与萝卜不能同食

  菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。

  3、菠萝与牛奶不能同食

  菠萝中含丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

  提醒,挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了。

  菠萝酸甜可口,营养价值也非常高,是许多热爱的水果。然而,菠萝是热性的水果,吃多了容易上火长痘痘,爱美的女性更要适量食用菠萝。大家在平时吃菠萝要特别注意以上这些事项,千万别陷入了饮食禁忌。

  

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