爱华网南瓜由于含有丰富的锌，能参与着人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分。平时生活中你会做杂粮南瓜粥吗?接下来，爱华网小编跟你分享杂粮南瓜粥的家常做法。
杂粮南瓜粥的制作食材主料南瓜
200g 辅料红豆
适量黑米
适量糯米
适量大米
适量冰糖
适量 杂粮南瓜粥的做法步骤1.将红豆、黑米、糯米、大米，提前浸泡。
2.浸泡4小时以后。
3.放入料理煲中，加入适量的清水。
4.南瓜去皮，切块。
5.放入料理煲中。
6.启动工作。
7.加入冰糖调味。
南瓜的营养价值1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
