发布时间:2018年04月19日 02:26:59分享人:亡魂曲来源:互联网31
冬至,俗称“冬节”,在《清嘉录》中,有“冬至大如年”之说,足见古人对冬至十分重视。而在中华大地上,更是流传下了丰富多彩的冬至饮食习俗,冬至日这天饺子和汤圆是南北方餐桌上的主角。但是除了这两个主角外,有些地方的冬至饮食习俗也是很有趣的哦。以下我们就来看看冬至日我国各地都在吃些什么。
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北京冬至馄饨或饺子
过去北京有冬至吃饺子和馄饨的说法,饺子、馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选,那么冬至吃饺子馄饨是怎么来的。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,因此在北京冬至这天家家户户都吃馄饨或饺子。人文
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冬至又称为冬节、亚岁,经过数千年发展,形成了独特的节令食文化,有着北方吃馄饨和饺子,南方吃圆的习俗。那么,你知道冬至为什么吃汤圆?冬至吃汤圆的来历么? 冬至吃汤圆的来历 冬至为什么吃汤圆 远古帝尧的时候,曾命羲氏、和氏
  说到冬至的,有“北方饺子南方圆”一说。冬至为什么要吃汤圆呢?冬至吃汤圆又叫“冬至团”,象征家庭团圆。具体冬至为什么要吃汤圆,小编为你讲解冬至吃汤圆的由来。 冬至为什么要吃汤圆? 吃汤圆在明、清时期已经约定
冬至吃汤圆有哪些好处呢?  (爱华阅读配图) 汤圆知识介绍: 汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓
  各地冬至吃什么:北方饺子南方汤圆 每年公历12月22日左右为冬至。这天,北半球白昼最短而夜最长,所以冬至在我国历代也称为 “日短”、“日短至”。《素问·脉要精微论》说:“冬至四十五日,阳气微上,阴气微下。”意思是
  冬至吃汤圆还是饺子爱华节日知识配图 大致上以长江未界,南方人吃汤圆,北方人吃饺子。此差异跟南北方不同的生活习惯、物产、文化密切相关,北方人吃饺子是件很方便的事,捏捏就下锅了,而南方人吃汤圆是件很讲究的事,除了汤