腰果的功效与作用及食用方法
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腰果的功效与作用很多,这得益于腰果丰富的营养成分。腰果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及多种维生素和多种矿物质等。腰果中还富含锰、铬、镁、硒等微量元素,对于预防心血管疾病、肿瘤,以及抗氧化、抗衰老都有明显的作用。虽然腰果中的脂肪含量较高,但是由于这些脂肪大多为不饱和脂肪酸,对于减肥人士和高血脂、冠心病患者来说,都是可以放心食用的。
腰果性甘、平,对于降压、美容、利尿等都有一定的功效。经常食用腰果的人,机体的抗病能力比一般人更强,而且腰果对于增进性欲也有一定的帮助。
降血压
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,可以保护血管的弹性,维持血管的健康,因此对保护血管、防治心血管疾病大有益处。可以降低血压。
缓解便秘
腰果中含有非常丰富的油脂,可以润肠通便,缓解便秘,加强毒素的排出,可以润肤美容,延缓衰老。
延年益寿
以形补形是中医的理论,既然腰果长的形似肾脏,因此,对肾脏的健康一定有帮助,因此,可以强肾固本,而肾脏健康有利于延年益寿。
利尿降温
腰果所含的成分中有利于排尿,还可以降温。
通乳汁
腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
预防心脑血管疾病
由于腰果中含有丰富的维生素和微量元素,这些物质对于软化血管有很好的作用,长期适量地吃一些腰果,对于保护血管、防治心血管疾病大有裨益。另外,腰果中还含有亚油酸和亚麻酸,它们可起到预防动脉硬化、脑中风等疾病的发生。
美容养颜
由于腰果中所含有的油脂大多为不饱和脂肪酸,所以它在滋润皮肤的同时,也不会增加体重,既能够起到润肠通便、美容润肤的作用,又不会长胖,对于都市爱美女性来说,腰果当然是零食中的圣品了。