马上就要端午了，不知道你们家里有没有粽子?只吃粽子，已经腻了，没有什么新意，还不如做一个好吃菜肴来品尝一下呢。瞧瞧这道粽子蟹就是从电视里看来的呢。做着还不错。而且味道也很好呢。
主料：粽子100g，苏蟹阁大闸蟹100g
辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量
步骤：
1.将切块的粽子放入热油锅中煎，2、3分钟后，盛起，备用，
2.将蟹洗净后切块备用，
3.煎粽子块的油，炒蟹块，放入黄酒，
4.放入粽子块，
5.放入适量的清水，
6.适量的盐
7.适量的鸡精
8.加上适量的白糖，煮开，收干水分即可。
小贴士
1、加黄酒去腥，白糖是增加菜肴的鲜美。
2、我挑选的是肉粽子，这粽子中本来就是味道，所以在放调味料的时候要注意一些。
更多大闸蟹做法：http://www.guangzhouyangchenghudazhaxie.com/Article/dazhaxiezuofa/
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