西芹拌腰果怎么做好吃 西芹腰果怎么做

 

  西芹腰果

  主料:西芹、腰果

  调料:蒜子

  西芹腰果的做法

  1、西芹洗净,可用刮皮刀刮去表皮较老的一层,腰果事先已经过烘焙成熟。

西芹拌腰果怎么做好吃 西芹腰果怎么做

  2、蒜子切片,西芹切抹刀片。

  3、准备一个碗汁(里面有盐,糖,生粉,蚝油,清水,芝麻油)。

  4、用开水焯烫一下西芹,然后用冷水冲凉 ,沥干水备用。

  5、锅烧热,放油,爆香蒜片。

  6、下西芹翻炒。

  7、接着把碗汁倒入。

  8、炒匀后,把腰果放入锅内。

  9、翻炒均匀,即刻出锅盛盘。

  

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