酒精肝可以吃什么水果
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1、多吃柑橘可以帮助预防酒精肝。主要是因为酒精肝以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低,而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益。
2、荔枝可以很好地帮助减轻酒精肝的症状。荔枝中含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素,具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神、止呃逆,止腹泻的功效,所以酒精肝患者可适当食用些。
3、石榴特别适合有出血倾向的酒精肝患者。石榴中含有维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等多种人体所需的营养成分,具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效,特别适合有出血倾向的酒精肝患者食用。
4、葡萄可补益肝阴。因为葡萄中含有多种维生素和多种微量元素,具有补气血、强筋骨、益肝阴、暖胃健脾、除烦解渴的效果。此外,葡萄还有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能。
5、苹果对酒精肝患者有好处。因为苹果中富含丰富的纤维素和矿物质、多种维生素等,具有生津止渴、止泻、解暑、醒酒等功效,所以酒精肝患者适当食用些苹果对病情是有好处的。食疗养生
酒精肝的三款经典食疗方
1、红花山楂橘皮饮。红花10克,山楂50克,橘皮12克。将上述3味加水煎煮,取汁。分2~3次服。
2、黄芪郁金灵芝饮。黄芪30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶。
3、白术枣。白术、车前草、郁金各12克,大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣。
温馨提醒,酒精肝患者坚持以植物性食品为主、动物性食品为辅的方案,符合低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维素(粗粮或富含纤维素的蔬菜)、多维生素、少盐的原则。同时留意饮食规律,避免暴饮暴食。
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