饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好;其中包括对饮食材料与烹调方法以及烹调风味及佐料的偏好。饮食习惯是饮食文化中的重要元素,世界各国人们的饮食习惯由于受到地域、物产、文化历史的种种影响而十分关注。
好的饮食习惯对身体也好。每天早上起来先喝一杯水,可以使水分被身体充分吸收。早饭要 吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃的7分饱,睡觉前要喝几杯水,因为睡觉期间血液浓度高,这样可降低血液浓度,减少一些疾病的发生。
那么,那些习惯是坏的?对青少年发育有害的饮食习惯有哪些?
1.不定时定量进食。青少年经常饮食不定,一旦进食时又常因食欲不佳而吃得较少,或因饥饿过度而狼吞虎咽,这些做法都容易引起胃病。
2.偏食。青少年体内特别需要蛋白质、钙质及铁质,偏食往往会导致营养不均衡,进而影响其正常发育,尤其缺少铁质容易造成贫血。
好的饮食习惯
3.吃高糖、高盐、高脂肪的食物。青少年吃含糖分过多的食物,容易发胖,影响活动力及智力;吃太咸的食物容易引起高血压;而高胆固醇及高脂肪食物则对心脏不利。
4.迷恋快餐食品。快餐食品往往色好味香,很受青少年欢迎,但这些食品大都高热量、高脂肪而少纤维质,常吃会引起营养不均衡,影响青少年的生长发育。青少年应注意选择含丰富蛋白质的食物,如肉和鱼类;保证每餐都要进食米或面食,以补充淀粉;还要吃足量的水果和蔬菜,以补充纤维素。
5.滥服补药。其实只要平时注意进行适量的运动,遵守良好的作息时间,合理安排好营养丰富且均衡的饮食(早餐的营养更是要保证),就能保证青少年健康发育成长。在特殊情况下需进补维生素丸时,应在医生指导下服用。大可不必浪费金钱追求其它所谓的“健康补品”,它们很可能不能补身体而对身体有害。