主料：猪肉(瘦)280克,冬菜40克,黄豆芽80克,蘑菇（干）80克,鸡蛋70克
调料：淀粉(玉米)5克,姜3克,大葱5克,酱油3克,盐3克,胡椒2克,味精3克,香油5克
豆芽冬菜肉饼汤的特色：鲜味醇，肉饼细嫩。
教您豆芽冬菜肉饼汤怎么做，如何做豆芽冬菜肉饼汤才好吃
1. 猪肉洗净剁碎；
2. 蘑菇洗净去蒂，切成小粒；
3. 将肉泥、蘑菇粒全部放入盆内，加入鸡蛋液、盐、酱油、胡椒、姜末、葱花、味精、淀粉搅拌均匀；
4. 割成直径4.5厘米大的肉饼；
5. 把豆芽掐去须根；
6. 冬菜切段；
7. 放入鲜汤肉烧开，再加味精、酱油、胡椒粉、盐、盛汤盆内，再将肉饼逐一放在上面；
8. 入笼用旺火蒸熟，连盆上桌即可。
小帖士-健康提示：清热生津、滋阴润燥、消除脂肪
【Easy韩国料理】20.韩国家常解酒汤 - 黄豆芽汤宴席不能没有酒，小酒(适量)可以怡情，大酒(过量)就是伤身了。只是，每每亲友聚会，酒桌上的量往往难以把持，醉酒也就成了聚会上最容易发生的事了。这时，一份温柔的醒酒汤就成了对家人最好的
宴席不能没有酒，小酒(适量)可以怡情，大酒(过量)就是伤身了。只是，每每亲友聚会，酒桌上的量往往难以把持，醉酒也就成了聚会上最容易发生的事了。这时，一份温柔的醒酒汤就成了对家人最好的体贴。 韩剧看多的年轻人，对醒酒汤最不陌生了
5月DIY收费课5月免费课长假来临，推荐一款韩式“家常解酒汤”-----黄豆芽汤（非常简单）原料：黄豆芽200克大蒜1瓣大葱1/3根调料：生抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙
豆芽汤(????)豆芽汤可以说是朝鲜族的解酒汤了，他们喜欢在喝酒的第二天早晨喝豆芽汤。做过一回，嗯，没有想象中的豆腥味，很爽口！把米饭泡进去很下饭~（一直不太习惯他们吃饭时汤匙、筷子来回换手，觉得麻烦，最终发现把米饭泡进汤里吃最省事！缺点
很家常的一款清汤。清淡爽口，而且还有美容减脂的功效。主料：；海带丝(100克)；黄豆芽(50克)辅料：；蘑菇(50克)厨具：无1、准备好所有的食材。2、海带入开水中煮上2分钟过凉备用。3、炒锅倒油爆香葱姜。4、倒入洗净的
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