发布时间:2018年04月10日 20:56:34分享人:孤影残刀来源:互联网7
主食:韭菜三鲜饺子——团团圆圆、财运久久(韭)
韭菜味甘性温,有通肠胃、补肝肾、理气血的功效,其纤维素比一般蔬菜高。韭菜不仅菜质柔嫩,而且还含有维生素、无机盐等丰富的营养物质。春节如果能吃上鲜嫩的春韭则是一年快乐好运的开始!
冷碟:盐水浸明虾——事业高升,悠然闲暇(虾)
虾被称之为“海中甘草”,富含优质蛋白和微量元素,是节日健康饮食中可选美味。而且用盐水浸煮的低温烹调方法可以保留更多的鲜美风味和营养素。
热菜:山药炖滑鸡——鸿运当头、吉(鸡)星高照
山药和鸡肉都能补气健脾。鸡肉的蛋白质含量比较高,纤维也容易消化。山药是高钾低钠的食物,可以平衡膳食中的钠离子,在春节食用对糖尿病和高血压的患者比较适宜。
家庭年夜饭菜谱介绍,你都了解了吗?温馨提醒春节饮食大家应该注意均匀搭配,油腻配清淡,热食配冷食,荤配素……总之,营养合理饮食最健康。
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家庭年夜饭菜谱推荐:香肉丝。 菜谱原料:猪300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4汤匙(60克) 调料:酱油1汤匙(15ml)醋2汤匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油1/