爱华食疗养生配图
现在正值三伏天,这个时候天气更加炎热,稍不注意很容易引发上火,“火气大”是我们经常能够听到的词语。而“火气大”反应在身体上就表现为经常的出现口干舌燥、嘴唇干裂、脾气急躁易怒、头痛眩晕等。那么三伏天如何去火气呢?小编向大家介绍一些关于降火的饮品,在夏天不仅能给你们降火,而且还能够起到美容养颜的效果。
一、夏季体内为什么会有“火”
我们身体里本来就会有火,如果没有火,那么生命也就终止了,而这个火这就是我们常说的生命之火,当然了,体内的火也是有一定范围的,比如说我们正常的体温是三十七度,超过这个范围,那我们的身体就会不舒服并且情绪容易烦躁。而在夏季,由于外部气温比较高,并且在体内没有及时的补充水分的情况下,就会导致体温升高,就是我们俗称的火热症状。而在平时的日常饮食中,如果我们经常吃辛辣,刺激性的食物,也会导致体内上火。
二、牛奶
夏季养生去火,主要是通过滋阴来达到去火的效果。而夏季喝牛奶,恰恰是一个最为方便的去火方式。这时,有人就会质疑,喝牛奶不是会上火吗?其实不然,小编告诉你,夏季喝牛奶不仅不会上火,反而会清热解毒。牛奶在中医上的定性是微寒。可以通过滋阴解毒来达到去火的效果。并且,牛奶中内含有百分之七十的水分,在夏季特别适合那些因大量出汗而缺水的人群。小编在这里提醒一下,在夏季,牛奶千万不要冻成冰块再食用,因为这样会破坏牛奶中的营养成分,达不到滋补的效果。
既然牛奶可以降火,那么,为什么还会有人说夏季喝牛奶会上火呢?从牛奶的营养成分上来看,牛奶中确实含有大量的蛋白质、脂肪、还有矿物质,这些成分在理论上都是导致“上火”的因素。而且,有人在喝牛奶的时候,身体正处于缺水,又或者肠胃不适的状态,所以就会觉得喝牛奶容易上火。
这些都是因为喝奶者当时身体状况不适而导致的错觉。其实,牛奶中含水量所占的部分大于营养量,大家在夏季可以放心的喝牛奶,而不必担心它会引起上火。
三、百合花
一说起百合花,大家首先想到的就是它圣洁高雅的外部形象。可是,你知道吗?百合花在夏天可是清热去火的良药。百合花在中医理论上是属于凉性食物。并且,百合花中含有丰富的维生素和矿物质,不仅能够给身体补充微量元素,而且它还能够很好的清热化痰。所以,夏天喝百合花茶对身体非常的有好处。
因为花草类的食物其茶味道比较苦,所以在泡百合花的时候大概放两三克就可以了,需要注意的一点是,在用沸水泡茶前最好把花瓣放水里泡一会儿,这样的好处就是可以让花瓣的营养成分充分泡出来,然后再用沸水冲泡十分钟就可以喝了。如果有人觉得百合花水还是有点苦的话,我们可以在水里放些冰糖来缓解。
四、绿豆
绿豆汤是夏季家庭中都会熬的一款汤,因为绿豆也是凉性食物,而且平时在家熬绿豆汤非常的方便,所以这是夏季必备的一款家庭汤。在煮绿豆汤的时候,大家肯定都注意到这样一种情况,那就是绿豆越煮汤水越浑浊,很多人都会认为这是绿豆的所有营养都被煮出来了,可是,你知道吗?不同色泽的绿豆汤,对身体有不同的功效。
绿豆之所以可以清热在于它的外皮,所以说,如果你的目的是清热,你煮绿豆汤的时间千万不要过长,这时煮出来的汤汁便会比较的清澈。
如果你的目的在于解毒,那么你煮汤的时候就最好把绿豆煮的烂熟,这时的绿豆汤汁是比较浑浊的,他消暑的功能会随之减弱,但其解毒的功能却在增加。
绿豆汤虽好,但也不是所有人都适合的,像体质寒凉的人,身体虚弱的人最好就不要多吃了,因为吃多了会导致腹泻,手脚冰凉,更有可能会引起其它疾病。